贝贝南瓜:1个,选大小适中的,因为要蒸两遍,所以全程用中火蒸,太大火会把南瓜蒸裂了。 鸡蛋:取蛋黄1个 奶液:可以用母乳/奶粉/牛奶都可以(宝宝正在喝的奶),总奶量30ml
切开贝贝南瓜的顶部(瓜蒂凸出的那端就是顶部)作帽子,然后去掉里面的瓜瓢籽)
空心的贝贝南瓜,盖上帽子,冷水上锅蒸15分钟,用中火
趁正在蒸南瓜的时间,把蛋黄倒进奶液里,搅拌均匀
搅拌均匀的蛋黄奶液,再过筛几遍
这是已经蒸了15分钟的贝贝南瓜,打开南瓜帽,倒入蛋黄奶液
再中火上锅蒸15分钟后关火,焖5分钟就可以出锅啦!
奶香喷喷的贝贝南瓜蒸蛋
里面的蒸蛋嫩嫩的
蒸蛋跟贝贝南瓜搅碎,喂给宝宝吃
一口一口,吃得很香,宝宝最爱的加餐“贝贝南瓜蒸蛋”