鸡翅用刀划痕，用淀粉清洗干净，厨房纸沥干水分备用。
中火热锅起油
油热之后把鸡翅放到锅里，稍微煎至微黄，放入姜片，翻炒煎炸一下
倒入盐、可乐、生抽、味极鲜，盖锅盖闷烧至沸腾，然后转小火慢慢焖烧10分钟。
开锅加入洋葱丁、白芝麻，快速翻炒一下，待汤汁基本收干后出锅。
美味的可乐鸡翅就做好了，简直吃不够的状态，汤汁稠稠美味。