没有一滴水的南瓜馒头

作者： 一小颗好困芽

为了孩子们不吃带有添加剂的健康食物，亲妈唯有拼命努力学习

用料

• 面粉 250克
• 南瓜 200克
• 酵母 2.5克
• 白砂糖 40克
• 泡打粉 12克

没有一滴水的南瓜馒头的做法步骤

步骤 1

先把老南瓜切片蒸熟，量少，只蒸10分钟

步骤 2

蒸熟的南瓜趁热加白糖丢破壁机 按果蔬模式打碎1分钟

步骤 3

蒸熟了倒进和面盆，酵母，泡打粉一起倒进去搅拌

步骤 4

面粉倒进去搅拌

步骤 5

揉成光滑面团即可

步骤 6

封上保鲜膜效果，夏天很大发面，大概一个钟

步骤 7

这是一个钟后的效果 就可以上手了

步骤 8

每个都戳成圆圆就可以蒸了，千万不要太大，因为蒸的时候还会变大哦

步骤 9

这是焖五分钟后拿出来的效果

步骤 10

熟了不要马上拿出来，要焖5分钟，再取，真的不要太松软

步骤 11

口感真的非常好，孩子们直接上手了

步骤 12

赶紧分一个给小伙伴尝尝

没有一滴水的南瓜馒头的小贴士

酵母跟泡打粉趁热放进南瓜泥里面，因为这样比丢进面粉里面干拌更容易发起来，关火后不要马上打开哦，焖五分钟更漂亮

菜谱创建时间：2023-04-05 12:19:21