捞 汁 小 海 鲜

作者： -hong

捞汁小海鲜，做法简单，品种根据自己喜好。

用料

• 活虾 200克
• 活的蛏子花蛤淡菜 800克
• 食用油 30克
• 珍选捞汁 2大勺
• 葱段蒜末姜丝 少许
• 小米辣 2只
• 熟的白芝麻 少许

捞 汁 小 海 鲜的做法步骤

步骤 1

活虾洗净

步骤 2

活的小海鲜泡水吐沙后刷洗干净

步骤 3

珍选捞汁

步骤 4

碗中放葱段 蒜末 姜丝 白芝麻和切段的小米辣，食用油加热后浇入，再放入珍选捞汁，搅拌均匀，制成捞汁调汁。

步骤 5

海鲜焯水焯熟，放凉。

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步骤 6

步骤 6

将步骤4的捞汁调汁倒入，上下拌匀，放置半小时以上即可食用。

捞 汁 小 海 鲜的小贴士

海鲜焯水时间不易太长，焯熟即可，避免肉质过老。

菜谱创建时间：2023-04-05 10:12:42