素:酸辣土豆丝

作者： 电信章鱼111

用料

• 大土豆 2个
• 薄皮青椒 1个
• 干辣椒 3个
• 醋 1勺
• 盐、鸡精 适量

素:酸辣土豆丝的做法步骤

步骤 1

备好食材 🔷土豆削皮、擦丝 🔷土豆清洗多遍至无淀粉、沥干水分 🔷青椒洗净、切丝 🔷干辣椒切圈

步骤 2

🔷热锅冷油，爆香干辣椒

步骤 3

🔷倒入青椒翻炒，调中大火

步骤 4

🔷倒入土豆丝，大火炒至断生 🔷放入盐，翻炒

步骤 5

🔷四周淋入醋，翻炒 🔷放入鸡精，翻炒 🔷出锅

菜谱创建时间：2023-04-05 01:42:07