爆炒豆苗

作者： 花颜未落

在超市一眼就看到了非常非常新鲜的黑豆苗，让人想一饱口福的清爽，春天就要多吃豆苗，青葱饱满，就买了，回来爆炒

用料

• 豆苗 150克
• 干辣椒 3个
• 蒜 4瓣
• 生抽 1勺
• 鸡精 半勺

爆炒豆苗的做法步骤

步骤 1

我买的豆苗是450克才3块多，非常实惠，新鲜的豆苗，去除根部，再洗净去除豆皮

步骤 2

大蒜切片，干辣椒切段

步骤 3

锅中放入适量油，放入蒜片和干辣椒片，炒香

步骤 4

放入沥干水分的豆苗，大火翻炒，防止出水

步骤 5

大火爆炒20秒放入生抽鸡精继续翻炒几下

步骤 6

就可以出锅啦，味道非常好，春天是一个多吃豆苗的季节

菜谱创建时间：2023-04-04 21:11:51