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潮汕朴仔粿
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作者:
意域
潮汕地区每到清明节最受欢迎的一种具有地方特色的粿品.。
用料
大米
450克
面粉
50克
朴籽叶
50克
白砂糖
250克(中甜)
水
500克
泡打粉
15克
潮汕朴仔粿的做法步骤
步骤 1
大米提前浸泡4个小时以上,用破壁机打成米浆。朴籽叶洗净后和白砂糖一起加入到米浆里打成浆。
步骤 2
打好的米浆成酸奶流动状即可。
步骤 3
起锅烧水,水开后放入蒸锅蒸25分钟左右。
菜谱创建时间:2023-04-04 16:19:20
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