银耳雪梨

作者： 四字真言

煮煨类甜香味型

用料

• 银耳 50克
• 雪梨 500克
• 枸杞 10克
• 红枣 30克
• 冰糖 200克
• 清水 2500克

银耳雪梨的做法步骤

步骤 1

银耳用冷水浸泡1~2h后洗净，撕成小片;雪梨去皮和芯，切块。

步骤 2

锅置火上，加入清水、银耳，旺火烧沸后改用小火煨2h，放入大枣、雪梨煨30min，放入冰糖、枸杞煮至冰糖溶化，舀入碗中。

菜谱创建时间：2023-04-04 16:15:00