〈杭椒牛柳〉，欣小厨 😉

作者： 欣小厨_家中小厨娘

用料

• 牛里脊 300克
• 杭椒 6个
• 蒜 1瓣
• 姜 1片
• 糖 小半勺
• 盐 适量
• 老抽 一点点
• 小苏打 一点点
• 黑胡椒粉 适量
• 淀粉 1勺
• 油 适量
• 蚝油 1勺
• 料酒 适量

〈杭椒牛柳〉，欣小厨 😉的做法步骤

步骤 1

牛肉切条备用

步骤 2

加入盐，糖，小苏打，黑胡椒粉，老抽，淀粉，油腌制一会

步骤 3

蒜姜，杭椒切好备用

步骤 4

锅热油，加入蒜姜，杭椒，炒一分钟

步骤 5

加入腌制牛柳翻炒

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步骤 6

步骤 6

加入料酒，蚝油翻炒

步骤 7

出锅。

菜谱创建时间：2023-04-04 11:55:52