捞汁花甲

作者： 淮北慧子

家人都爱吃花甲，今天用珍选捞汁做一份捞汁花甲。珍选捞汁严格按比例调配，多种配料集一身，口味酸甜咸鲜，可荤可素，小白也能胜大厨。

用料

• 花甲 2斤
• 蒜瓣 6个
• 小米辣 3个
• 青线椒 1个
• 柠檬 2片
• 珍选捞汁 1碗
• 洋葱（可不用） 半个

捞汁花甲的做法步骤

步骤 1

提前准备：把花甲放入水中，多换几次水去除泥沙洗净备用

步骤 2

花甲放入水中煮开至张口，盛出备用

步骤 3

料汁：碗中倒入珍选捞汁，放入蒜片和青红辣椒圈

步骤 4

将料汁倒入花甲中，放入柠檬片和洋葱丝，浸泡半小时入味后开吃。鲜甜清爽，美味无比！

菜谱创建时间：2023-04-03 22:52:01