口蘑泡一下盐水后去蒂
挤上虾滑
锅里热油,放入挤好的口蘑,两面煎一下
两面翻煎
倒入提前准备好的酱汁:酱油,蚝油,老抽,一点糖,加水搅拌后倒入煎锅里
盖上盖子,焖煮2-3分钟!
碗里三分之一的生粉➕水搅拌
焖煮完2-3分钟,倒入调制好的生粉水,大火收汁
完工啦!