香辣蒜蓉花蛤

作者： 哈哈云子

第一次做的时候汤汁多了，这一次收汁入味

用料

• 蚝油 一勺
• 海鲜酱 两勺
• 蒜 三个
• 小米辣 适量
• 盐 一勺
• 酒糟 适量
• 长江水 一碗
• 香菜 适量
• 料酒 适量

香辣蒜蓉花蛤的做法步骤

步骤 1

提前准备 剥大蒜 🧄，这里有三个蒜球，我家爱吃辣，所以小米辣比较多！

步骤 2

因为刀工不好切的给时间，所以我用搅碎机，更均匀入味

步骤 3

这点开图片有小米辣蒜末、香菜、调好的料汁、酒糟！

步骤 4

步骤 5

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步骤 6

步骤 6

步骤 7

步骤 8

步骤 9

盖上焖一分钟后尝下味道，喜欢香菜的可以放点进去，喜欢甜口的就用酒糟代替白糖！

步骤 10

菜谱创建时间：2023-04-03 13:19:16