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马斯卡彭奶酪
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作者：
小破孩L
用料
淡奶油
500克
柠檬汁
30
马斯卡彭奶酪的做法步骤
步骤 1
500克淡奶油加热到85℃，倒入30克柠檬汁不停的搅拌，保温五分钟，并在这个过程中不停搅拌
步骤 2
五分钟后冷却放冰箱冷藏一夜，然后用纱布过滤乳清，包住放冰箱10个小时以上，过滤后的马斯卡彭可以用来做提拉米苏
菜谱创建时间：2023-04-02 23:32:27
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