色香味俱全照烧鸡腿鸡扒

作者： 1顿操作猛如虎

太喜欢吃这个鲜嫩多汁的鸡腿扒了 一起造起来！！！

用料

• 去骨的鸡腿扒 两只，共300克
• 姜 适量，切丝
• 料酒 一勺（吃饭的勺子）
• 胡椒粉 适量
• 拿一个碗加入以下调料 搅拌均匀
• 生抽酱油 三勺（吃饭的勺子）
• 老抽酱油 半勺（吃饭的勺子）
• 蚝油 半勺（吃饭的勺子）
• 烧烤蜂蜜 一勺（吃饭的勺子）
• 调料碗里加水 至半碗

色香味俱全照烧鸡腿鸡扒的做法步骤

步骤 1

姜丝➕胡椒粉➕一勺料酒（吃饭的勺子），腌制20分钟

步骤 2

其他调料加入碗中，搅拌均匀

步骤 3

把腌制鸡腿的姜丝放锅里爆香。

步骤 4

姜丝推至一边，放入鸡腿扒，先煎鸡皮那一面，煎2分钟，翻面

步骤 5

再煎2分钟

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步骤 6

步骤 6

加入调料，转小火，加盖闷煮

步骤 7

煮了3-4分钟，翻面

步骤 8

在煮3-4分钟。 锅里在冒泡准备收汁了，这时候要多翻面。

步骤 9

留了一点汁等下沾着吃

步骤 10

这是切块之前的样子。是不是很诱人？！

步骤 11

切块，淋汁，开吃。

菜谱创建时间：2023-04-02 21:11:27