卤鸡蛋

作者： 2239302210

准备一个一次性纸杯

用料

• 鸡蛋 10个
• 啤酒 1瓶
• 生抽 四分之三杯
• 老抽 二分之一杯
• 冰糖 4～5颗
• 香叶 2片
• 八角 2个
• 花椒 一小把

卤鸡蛋的做法步骤

步骤 1

1.鸡蛋煮熟，剥皮备用。 2.备一瓶啤酒 3.料汁： 一个一次性纸杯 四分之三生抽 二分之一老抽 冰糖4～5颗 4.香料： 香叶、八角、花椒

步骤 2

5.鸡蛋改花刀，放入锅中。 先放二分之一的啤酒🍻 料汁全部放入 加水抹过鸡蛋🥚 6.鸡蛋虎皮后，倒入另一半啤酒🍻

菜谱创建时间：2023-04-02 19:03:26