🍌Banana Bread 香蕉面包

作者： 废锅锅子

调整自Yuko的方子 https://www.oishiiamerica.com/2011/10/25/バナナブレッド/ 灵魂是要用高筋粉！很重要:)

用料

• 无盐黄油（融化） 106克
• 糖 110克左右
• 鸡蛋 2个
• 香草精 0.5 teaspoon
• 香蕉（碾成泥） 2-3根（200几十克左右）
• 高筋粉 212克
• 盐 1 teaspoon
• 小苏打 1 teaspoon
• 核桃（大概切碎） 120克

🍌Banana Bread 香蕉面包的做法步骤

步骤 1

准备工作：核桃烤烤，烤箱预热180度，模具（标准吐司模）垫好油纸

步骤 2

融化黄油加入糖搅匀，加入鸡蛋、香草精、香蕉，再搅匀

步骤 3

高筋粉、盐、小苏打搅匀，将步骤二湿料拌入，拌匀后加入核桃再拌匀

步骤 4

烤箱175度烤70分钟以上，表面上色裂口后可以用签子插入判断烤熟没有，熟了的话签子上不会有粘面糊

步骤 5

略放凉就可以吃了！冰箱保存，下次吃的时候烤箱加热

菜谱创建时间：2023-04-02 16:56:13