糯米粉+玉米淀粉+糖+牛奶搅拌均匀过滤三四次
上锅蒸30-40分钟(这时候可以炒熟另外的糯米粉备用了)
蒸好的皮趁热加入黄油搅拌至手能揉的温度带上手套继续揉至黄油吸收进去
揉好后的皮盖上保鲜膜(直接盖皮上防止水蒸气)冰箱保鲜2小时
粘板上撒上熟粉,分成小坨坨赶开,放杯子里或买专门的工具,加上奶油,撒上自己喜欢的水果或是奥利奥之类,在盖上奶油,捏起来去掉多余的皮,尾部粘点粉,倒放
完美