泰式咖喱土豆鸡块

作者： MoneyKubrick

用料

• 土豆 2个
• 洋葱 半个
• 胡萝卜 半根
• 咖喱块 2块
• 鸡腿肉 2只
• 西芹 3大片
• 椰浆 65ml

泰式咖喱土豆鸡块的做法步骤

步骤 1

先把鸡腿去骨，骨肉分离，鸡块可以适量大小，方便啃咬

步骤 2

加入酱油、花生油、料酒、淀粉腌制10分钟

步骤 3

将蔬菜切块。 首先是炒鸡腿块，炒到变色变香后盛出，不要洗锅，继续加一点花生油炒蔬菜，炒到香然后转到锅里。

步骤 4

在锅中加入鸡腿块，加水没过食材，先大火后小火炖煮直到土豆和胡萝卜煮软。

步骤 5

加入两块咖喱块，在加入少许盐和酱油调味，煮5分钟入味

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步骤 6

步骤 6

加入椰浆，大火煮3分钟收水即可

泰式咖喱土豆鸡块的小贴士

蔬菜看自己喜好加就好

菜谱创建时间：2023-04-01 19:08:12