普通排骨

作者： 笔记_Xiao

用料

• 排骨 适量
• 姜 5片
• 葱 一根，打成结
• 酱油 适量
• 生抽 适量
• 料酒 适量
• 八角 两个
• 香叶 3片
• 麻椒 适量

普通排骨的做法步骤

步骤 1

排骨洗净、焯水，盛出备用

步骤 2

准备好葱、姜片、麻椒、八角、香叶

步骤 3

热油后加入排骨翻炒，最后加入姜片、麻椒炒出香味，然后再加入酱油、生抽、料酒适量，翻炒均匀后加开水至没过排骨，加入步骤2中的调料，然后小火炖30min，之后大火收汁，完成

菜谱创建时间：2023-04-01 17:07:56