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无糖奶香雪花酥

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用的无糖的棉花糖,做出来的雪花酥口感酥脆带着自然的清甜,市场上卖的雪花酥用的蔓越莓大多用糖腌过,所以替换为杏干,口感更酸,比较符合个人口味。

用料

无糖奶香雪花酥的做法步骤

步骤 1

准备好所有原材料。

步骤 2

杏干用热水泡下,方便切丁。

步骤 3

把杏干切成小丁,和坚果混合均匀。

步骤 4

不粘锅开小火,放入黄油将其融化为液体。

步骤 5

放入棉花糖,搅拌到全部融化。

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步骤 6
步骤 6

棉花糖完全化开后倒入饼干,坚果,搅拌混合,保证所有饼干和坚果都粘上融化的糖。

步骤 7

趁热倒入方形模具中按压平整,这样做出来的雪花酥缝隙小。

步骤 8

正反面撒奶粉,撒出雪花的感觉~

步骤 9

冷却切块,新鲜的雪花酥就做好啦!

无糖奶香雪花酥的小贴士

如果没有方形模具,可以找找家里有没有饭盒,带手套按压平整即可。

菜谱创建时间:2023-04-01 14:41:00
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