准备好所有原材料。
杏干用热水泡下,方便切丁。
把杏干切成小丁,和坚果混合均匀。
不粘锅开小火,放入黄油将其融化为液体。
放入棉花糖,搅拌到全部融化。
棉花糖完全化开后倒入饼干,坚果,搅拌混合,保证所有饼干和坚果都粘上融化的糖。
趁热倒入方形模具中按压平整,这样做出来的雪花酥缝隙小。
正反面撒奶粉,撒出雪花的感觉~
冷却切块,新鲜的雪花酥就做好啦!
如果没有方形模具,可以找找家里有没有饭盒,带手套按压平整即可。