将需要的材料准备好。生菜洗净，太大片的可以手撕成小片，大蒜打成末备用。
水烧开烫生菜，水里放点油，盐，这样烫过的生菜才回碧绿碧绿，生菜放入滚水中五秒就可以了，时间不要长，否则就不脆了
油锅把蒜末爆香，导入烫好的生菜上面。
倒入珍选捞汁。完成，可以开动啦！