腊肠菜脯蛋炒饭

作者： 糖七丫

蛋炒饭要想做的好吃，炒配料的顺序一定要记好，按照顺序炒出来的蛋炒饭才是干香。

用料

• 鸡蛋 2个
• 米饭 1碗
• 菜脯 适量
• 葱 适量
• 胡萝卜 半根
• 腊肠 1根
• 蚝油 1勺
• 生抽 半勺
• 盐 1/4勺
• 香菇 4朵

腊肠菜脯蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

将腊肠切成小片，其他配料全部切成丁。

步骤 2

锅内放油，两颗鸡蛋倒入炒散后堆在锅子一边即可。

步骤 3

先把葱花炒香，后加入香菇与菜脯丁，炒干之后倒入胡萝卜炒熟。

步骤 4

所有配料炒熟之后把菜丁与鸡蛋混合，并倒入米饭，炒熟炒散。

步骤 5

米饭与菜混合之后倒入腊肠，把腊肠炒至透明且出油。

步骤 6

腊肠炒熟之后把所有酱料倒进去翻炒均匀，透出酱油香味，一碗蛋炒饭即可完成。

步骤 7

是香到小猫咪都好奇的蛋炒饭呀~

菜谱创建时间：2023-03-31 11:04:30