捞汁生蚝

作者： 静姐姐家厨房

最近是吃生蚝的好时节，简单蒸上几分钟，调一份酱料 ，就可以品尝美味了～

用料

• 生蚝 16个
• 香葱 2根
• 生姜 2片
• 蒜蓉酱 1勺
• 珍选捞汁 3勺
• 白糖 1勺
• 蚝油 1勺
• 香油 1勺

捞汁生蚝的做法步骤

步骤 1

生蚝洗净备用

步骤 2

香葱洗净切碎，生姜切末放入碗中

步骤 3

加入蒜蓉酱

步骤 4

加入甄选捞汁

步骤 5

加入白糖

步骤 6

加入蚝油，香油，适量纯净水，搅拌均匀

步骤 7

蒸箱预热后放入生蚝，蒸8分钟即可（如果是在蒸锅上蒸，5分钟就可以了）不能时间长了，生蚝肉容易缩小了，还会影响口感

步骤 8

蒸好的生蚝取出蚝肉

步骤 9

放入盆中，冲洗一下

步骤 10

把蚝肉放入调好的料汁中

步骤 11

夹一个，啊呜一口，软嫩肥美，好吃～

步骤 12

简简单单，美味即成

菜谱创建时间：2023-03-30 20:54:41