准备两根新鲜黄瓜,尽量选直溜一点的,比较容易切条,清洗晾干。
把黄瓜从中间切成4条,把中间的籽去除一部分,这样做出来的黄瓜条更脆。
黄瓜条切成小段,装盘,加盐静置1小时,去除黄瓜中的水分。
准备配菜,香菜,小米辣,葱,蒜。
把配菜和腌好的黄瓜拌匀,倒入我们的灵魂汁——珍选捞汁,拌匀即可,有辣椒油的可以加一点味道更加鲜美。
是不是很简单呢,哈哈😄
在冰箱里冷藏一小时更入味!