把所有调料倒进肉里揉搓均匀，腌制20分钟以上，有条件可以放冰箱隔夜腌制
不粘锅倒少许油，把腌好的肉两面都煎一下，加开水和腌肉的汤汁没过肉，炖40分钟，经常翻面防止糊底，炖到筷子能扎透肉就好了。
去出肉放凉后切片，再把锅里剩下的治浇上就好了！