蛋糕胚

作者： 美伢下厨房

用料

• 水 95克
• 玉米油 60克
• 蛋黄 10克
• 馒头粉或者纽粉 120克
• 白砂糖 30克
• 泡打粉 1克
• 蛋白 60克
• 白砂糖 45克
• 柠檬汁 一两滴

蛋糕胚的做法步骤

步骤 1

拿一个盆依次把前6项混合搅拌致无颗粒。

步骤 2

蛋白滴入柠檬滴打发，白糖分三次放入。

步骤 3

蛋白盆分三次和蛋黄盆混合。

步骤 4

倒入模具震几下排气，然后放入烤箱129度54分钟后149度4分钟。

菜谱创建时间：2023-03-30 17:33:13