优质蛋白鹰嘴豆沙拉

作者： 笑笑hhh

春夏交际、减脂期开始 日本的业务超市减脂星人十分友好 罐头即食的鹰嘴豆只需要145日元 偶然在ins上撇到老外做的凉拌鹰嘴豆 也没看过配方、就暗自搭配了一个配方 尝一尝果然惊艳

用料

• 鹰嘴豆 想吃多少盛多少
• 紫洋葱 至少1/3
• 香菜 爱吃多少放多少
• 粗盐（最好是海盐玫瑰盐等）
• 来点油炸花生米更棒
• 白胡椒粉 一小撮
• 糖 一小勺
• 香醋 一勺
• 辣椒酱 一勺
• 一点点

优质蛋白鹰嘴豆沙拉的做法步骤

步骤 1

先把糖醋白胡椒粉加一点水化开备用、香菜切碎备用（粗暴的我都是直接手撕香菜） 紫洋葱切丁备用

步骤 2

鹰嘴豆开罐，冲洗并沥干水分 如果是买的干燥鹰嘴豆，就煮熟沥干水分即可

步骤 3

将上述混合 来点油炸花生米绝对升华如果不是非要减脂的话 最后再研磨一点粗盐、一定要颗粒大一点的粗盐或是玫瑰盐，才能和紫洋葱的辛辣、调味里的酸甜相互辉映。

菜谱创建时间：2023-03-30 16:40:21