米兰曲奇酥饼

作者： 侯小猴烘焙

酥脆可口的米兰曲奇酥饼真的绝！双重口味碰撞出不一样的感觉，当然也可以换成可可味等，或者直接原味又或者直接抹茶味，可以根据自己的口感调整嘛~若是家里有小盆友的一定要一起试下，感受烘焙下的快乐！

用料

• 原味
• 黄油 45克
• 糖 25克
• 全蛋液 15克
• 低粉 65克
• 抹茶味
• 黄油 45克
• 糖 25克
• 全蛋液 15克
• 低粉 60克
• 抹茶粉 3克

米兰曲奇酥饼的做法步骤

步骤 1

软化好的黄油微微打发。

步骤 2

加入白糖打发均匀。

步骤 3

加入蛋液搅拌均匀。

步骤 4

加入干粉搅拌均匀至无干粉颗粒状。

步骤 5

转入裱花袋中备用。

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步骤 6

步骤 6

抹茶味同样操作。

步骤 7

搅拌至无干粉颗粒。

步骤 8

用1.5公分的扁口锯齿裱花嘴挤入烤盘原味。

步骤 9

另一边挤入抹茶味的。

步骤 10

中间放上巧克力豆装饰。

步骤 11

放入预热好的烤箱。

步骤 12

烤制160度16分钟左右。

步骤 13

取出晾凉。

步骤 14

香酥可口的米兰饼干就完成啦！

菜谱创建时间：2023-03-30 13:49:18