用APP打开
波兰种黑芝麻贝果
136人浏览
7人收藏
0人做过
APP中查看更多做法
作者:
夏天的风的美食
第一次做整形有待提高
用料
波兰种
高筋面粉
100克
水
100克
酵母
1克
主面团
高筋面粉
400克
水
180克
鲜酵母
10克
砂糖
30克
黄油
30克
盐
4克
糖水
水
1000克
砂糖
50克
黑芝麻馅
黑芝麻粉
70克
黄油
20克
糖
20克
蛋液
20克
炼乳
20克
波兰种黑芝麻贝果的做法步骤
步骤 1
除黄油、盐,所有材料全部搅拌,包括波兰种。
步骤 2
分割成80克一个的小面团揉圆(冷藏松弛20分钟)
步骤 3
步骤 4
步骤 5
整形好放入发酵箱40分钟左右,加入煮沸的糖水中30秒
展开全部
步骤 6
步骤 6
步骤 7
步骤 8
180度烤15分钟满屋黑芝麻香
菜谱创建时间:2023-03-28 20:28:21
打开App收藏
万能的“拌面,水饺🥟”调料
评分 8.5
11 人做过
豆浆,杂粮糊,亲测好喝
香辣孜然土豆火腿肠~秒杀烧烤店!!
评分 7.7
214 人做过
家常菜大全
早餐大全
红烧肉做法
牛肉做法
可乐鸡翅做法
排骨做法
豆腐做法
糖醋排骨做法
全部菜谱分类
‼️比辣条还好吃百倍〰️香辣豆皮✅零厨艺
评分 7.7
465 人做过
玉米排骨汤
评分 8.2
3029 人做过
比布丁还要嫩,老少皆宜的肉沫蒸蛋
评分 8.3
306 人做过
作者的其他菜谱
无水蜂蜜老式蛋糕
波兰种面包体制作(含椰蓉、奶酥吐司馅制作)
原味麻薯
蒜蓉虾滑煲
评分 8.2
118 人做过
全网最好吃的【秘制卤牛腱子】不接受反驳
评分 8.3
35 人做过
❗拿肉都不换的手撕包菜,5分钟快手家常菜🔥
评分 7.5
337 人做过
蒜苔炒肉末,三碗米饭都不够吃
评分 8.4
1311 人做过
万能牛肉酱,拌啥你随意
3 人做过
西兰花炒虾仁
评分 7.9
34 人做过
酸辣脆爽的萝卜,当零食都非常好
评分 8.2
395 人做过
原味鲜奶金枕蛋糕 | 一次成功so easy ‼️
4 人做过
5分钟搞定爆好吃耗油生菜,减肥餐必备菜谱
评分 8.3
178 人做过