准备6-8个青椒去头洗干净备用
锅里下少许油放青椒慢慢煸、煸至微微糊 青椒表面的皮有脱落情况就可以
调一下酱汁:半勺生抽、半勺老抽、半勺醋、半勺白糖、半勺蚝油、小半勺盐、一点鸡精、半勺淀粉、一勺清水后把酱汁调匀倒入锅中中火和青椒煮至酱汁微微干就可以吃了
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