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全麦吐司
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作者:
韩may
1条450克吐司盒
用料
汤种
全麦粉
26克
水
134克
主面团
高粉
400克
全麦粉
100克
大豆蛋白
5
糖
60克
异麦芽糖
10
牛奶
150g
鸡蛋
2个
鲜酵母
18克
黄油
80g
盐
10克
全麦吐司的做法步骤
步骤 1
4条一起考,180度20分钟, 2条,180度16分钟 71克*16长条,200度,7分钟。
菜谱创建时间:2023-03-28 17:37:14
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