鸡丝拌粉

作者： 厦门会飞的鱼

用料

• 材料1 半只
• 椰子鸡
• 桂皮 1小段
• 八角 2颗
• 香叶 3－4片
• 花椒 1小把
• 葱 2根
• 姜 5－6片
• 盐、生抽、料酒 适量
• 材料2
• 香菜 1大把（是我盘子里量的3倍）
• 熟花生米 1小碗
• 珍选捞汁 2汤匙
• 香油 1汤匙
• 亚麻籽油 1汤匙
• 白芝麻 适量
• 材料3
• 米粉 100克

鸡丝拌粉的做法步骤

步骤 1

洗净待用

步骤 2

步骤 3

切成小段

步骤 4

步骤 5

1.鸡洗净，将材料1和鸡一起拌匀腌制入味，我大概腌制3小时 2.将腌制好的鸡放入电饭锅里，按下慢煮键即可 3.鸡做好后，将鸡取出，撕成鸡丝放入大碗里，将材料2全部放入碗里拌匀 4.米粉提前泡软，水烧开放适量盐，将米粉放入烫热，捞出控水装盘，将拌好的鸡丝放入即可食用

菜谱创建时间：2023-03-28 11:54:51