将红萝卜，黄瓜，海带切丝，烧开水煮一下红萝卜丝，黄瓜丝，海带丝分别煮熟。 捞起来沥干水，趁热度放盐、糖融化，接着放酱油陈醋还有蒜头粒，葱花，芫茜。淋上胡麻油，搅拌一下。就可上碟吃了。 酸甜咸的味道，很开胃。