土笋冻

作者： 冰夏186

用料

• 盐 适量
• 水1L 1L
• 料酒 2勺
• 土笋 1公斤
• 姜 5片
• 鸡精 适量

土笋冻的做法步骤

步骤 1

姜加入水中，水烧开后下土笋、盐、料酒、鸡精，等水再次烧开后，用筷子不停搅拌，直至外皮脱落，盖上盖子小火煮30分钟直至胶质出来，过滤汤汁，再加入煮熟的土笋，静至凉透放冰箱一个晚上，美味的土笋冻就做好了

菜谱创建时间：2023-03-27 13:11:16