南瓜纸杯蛋糕～

作者： 雯子呀呀呀

用料

• 鸡蛋 10个
• 南瓜泥 380克
• 玉米油 95克
• 低筋面粉 225克
• 细砂糖 110克

南瓜纸杯蛋糕～的做法步骤

步骤 1

南瓜蒸熟晾凉备用

步骤 2

分离蛋清蛋黄

步骤 3

蛋黄，南瓜泥，玉米油，搅拌均匀

步骤 4

再加入低筋面粉继续搅拌均匀

步骤 5

分三次加入细砂糖，打发蛋清，有柠檬汁可以挤几滴下去

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步骤 6

步骤 6

打发好的蛋清分三次加入面粉糊中

步骤 7

烤箱预热五分钟 把蛋糕糊倒入事先准备好的纸杯中 上下火130度烤1个小时

步骤 8

这是烤了半个小时的状态

步骤 9

烤了一个小时，拿出来感觉没熟

步骤 10

回炉150度再烤10分钟就差不多了 每个烤箱脾气不一样，一定要注意观察，随时调整，防止烤糊了或者没烤熟。

步骤 11

南瓜味和鸡蛋味都很浓郁 配上一杯酸奶就是完美早餐了

菜谱创建时间：2023-03-27 10:14:02