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鸡蛋发面饼

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作者: 阿鱼吃什么
看到有人发这个饼,但是没有具体做法 于是我就知道该我出手了

用料

鸡蛋发面饼的做法步骤

步骤 1

把所有材料搅拌均匀,盖上保鲜膜发酵 天热时间就短一点,天冷时间就长一点 发酵好的面糊糊作为一个成熟的大人应该能看的出来,是轻盈的,充满气泡的

步骤 2

电饼铛或者平底锅加热 撒上一些油

步骤 3

面糊直接挖进锅里,一勺一个

步骤 4

勺子挖个坑

步骤 5

打上鸡蛋,撒葱花和火腿丁,如果撒肉沫会更好吃,毕竟火腿肠是淀粉肠

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步骤 6
步骤 6

一面凝固以后,翻面 盖上盖子小火焖个五六分钟

步骤 7

外脆内软的鸡蛋饼就做好了 非常适合老人小孩当早餐

菜谱创建时间:2023-03-27 08:13:51
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