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葱花发面饼🫓

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今天分享这款葱花发面饼🫓简单又好吃😋喜欢葱花饼的不要错过哦!❤️我做的量有点多,如果人少可以做一半的量❤️

用料

葱花发面饼🫓的做法步骤

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步骤 1

将所有粉类:面粉、盐、胡椒粉、酵母粉、泡打粉,倒入盆中混合均匀!

步骤 2

放入油和温水(40度左右)

步骤 3

混合成团即可!和好的面团上面涂一层油!盖上保鲜膜,醒面30分钟左右!(看下视频里面团的柔软度和状态水量根据个人家面粉吸水性而定哦)

步骤 4

醒发好面团倒入小葱末!揉均匀!🌟这一步如果不吃葱花可以省略!做成原味的也好吃!

步骤 5

再次醒10分钟左右!

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步骤 6
步骤 6

手上涂油揪一个小剂子😍用手直接按成橄榄状!

步骤 7

平底锅倒入少许又,放入饼坯.

步骤 8

小火慢煎一面起大泡反面!烙至两面金黄即可!

步骤 9

趁热吃外脆里嫩非常好吃😋

葱花发面饼🫓的小贴士

水量根据个人家面粉的吸水量调整一下

菜谱创建时间:2021-05-20 15:41:54
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