红扁豆清洗泡水10分钟
洋葱切丁 胡萝卜切小块 西红柿切块
洋葱胡萝卜放入油锅里翻炒,如果有黄油加一些大约7g左右。没有可以不加
红扁豆加水煮开,倒入炒好的洋葱和胡萝卜,再加切成丁的西红柿,高压锅大约15-20分钟就会很软烂了。
出锅后加入黑胡椒和盐调味,用法棍或者其他面包沾着吃。