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司康

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作者: 是大大呢

用料

司康的做法步骤

步骤 1

软化黄油

步骤 2

盆里倒入低筋面粉,白糖,泡打粉 放入软化好的黄油,带上手套不停的揉搓直到没有干粉的状态

步骤 3

碗里倒入牛奶和鸡蛋,搅拌均匀过筛,倒入面粉里,用硅胶刮刀翻拌成团,加入巧克力 (可换成蔓越莓.葡萄干,或者不放都可以) 带上手套,整理成圆形的饼状

步骤 4

烤盘垫上油纸,放上面粉团,放入冰箱冷藏半小时 差不多到时间,烤箱180度预热 时间到,取出烤盘,把面粉团分成6等分,均匀抹上蛋黄液,送进烤箱,上下火180度烤20分钟 当当当当,司康出炉!

菜谱创建时间:2023-03-26 23:40:23
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