这个可以爆汁的烧麦你一定要去做
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早餐就吃它,孩子老人都喜欢!
妈妈用了几年的配方分享给大家!
圆糯米半斤
香菇十朵
洋葱半个
胡萝卜半个
玉米粒50克
前腿肉400克
蚝油2勺
老抽1勺
生抽2勺
制作步骤:
香菇提前一天洗净浸泡,香菇的水不要扔掉,可以用来煮糯米非常香哟!
糯米用泡香菇的水先煮熟!
猪肉肥瘦分开切碎,其他蔬菜切碎!
首先锅中放油,油热放入切碎的洋葱炒黄先放入肥肉炒出油,再放入瘦肉,放入切碎的香菇丁胡萝卜丁玉米粒抄几下,然后放入用香菇水煮熟的糯米,(泡香菇的水可以看情况再加入小半碗)这样做出来的烧麦软软的,再复蒸也不会硬!孩子吃了好消化!
买来的饺子皮边沿捏薄包入我们炒好的馅料!水上锅只要蒸8分钟就好了!
这个可以爆汁的烧麦你一定要去做的做法步骤
步骤 1
香菇提前一天洗净浸泡,香菇的水不要扔掉,可以用来煮糯米非常香哟!
糯米用泡香菇的水先煮熟!
猪肉肥瘦分开切碎,其他蔬菜切碎!
首先锅中放油,油热放入切碎的洋葱炒黄先放入肥肉炒出油再放入瘦肉,然后放入切碎的香菇丁胡萝卜丁玉米粒抄几下,然后放入用香菇水煮熟的糯米,这时我们泡香菇的水放入小半碗,这样做出来的烧麦软软的,再复蒸也不会硬!孩子吃了好消化!
步骤 2
买来的饺子皮边缘捏薄,包入我们炒好的馅料,开水上锅蒸八分钟!
吃不完可以放冷冻
拿出来不用解冻复蒸十分钟左右!
烧麦依然爆汁,好吃不会硬!
步骤 3
喜欢玛奇朵,可以一起交流!
微裙;naqd777
一定要备注一下来意!
菜谱创建时间:2023-03-26 21:09:48