油爆河虾/小白虾

作者： 苏州嗲吃妹

自从去年吃中了这道菜 每次看到小白虾都走不动道 可以一直吃一直爽 直到吃光光！

用料

• 河虾/太湖小白虾 350g
• 糖
• 姜
• 生抽
• 老抽
• 糖

油爆河虾/小白虾的做法步骤

步骤 1

洗洗干净，不用去虾头

步骤 2

油炸，多放点油，表皮炸脆 （我这油少了）

步骤 3

盛出，锅内留少量油 葱姜蒜，煸香 放虾，老抽生抽糖，料酒适当， 糖2勺+，盐少许

步骤 4

撒葱花 第二顿更好吃，但我等不到第二顿就吃完了！

菜谱创建时间：2023-03-26 20:43:00