烤山姆黑椒牛肉块(全熟版)

作者： 阿绫不想减肥

最近厨房小白的我又解锁了山姆谷饲牛肉饼的一种新吃法，切块，调好酱料刷上直接烤制，真的炒鸡香，除了全熟可能会口感没那么鲜嫩，但也很好吃。

用料

• 山姆谷饲牛肉饼 1块
• 盐 小半勺
• 黑胡椒粉 适量
• 烧烤酱 适量
• 食用油 少许
• 大蒜 两瓣

烤山姆黑椒牛肉块(全熟版)的做法步骤

步骤 1

准备好食材工具，注意，牛肉要提前一夜放冷藏解冻

步骤 2

牛肉大蒜切块(因为是肉糜合成的肉饼，切的时候会不干净，如果嫌麻烦也可以整块烤)

步骤 3

在烤盘上放一张油纸，摆好肉块，在纸上刷一些油。烤箱上下火200°预热5分钟

步骤 4

把切好的蒜瓣摆在肉周围，黑胡椒粉食盐和烧烤酱混合，刷上酱

步骤 5

把烤盘放进预热好的烤箱，上下火180°烤5-6分钟，不用翻面，看到滋滋冒油的时候就全熟了

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步骤 6

步骤 6

烤好拿出(肉本身有油，再加上刷的油就很多了，但因为大部分都被烤出来了，吃起来真的香而不腻）

菜谱创建时间：2023-03-26 20:22:38