鸡肉洗干净，放生抽，耗油，生粉搅拌腌制。让鸡肉有味道。
拿一个锅，底下铺上配菜。想吃什么就放什么，我放了土豆胡萝卜挺好吃。
鸡肉下锅煎一下，煎到两面发黄。
煎到发黄放配菜，什么香菇，干辣椒，蒜头都往里放。一起煎一下。
煎到差不多放生抽，耗油，盐，炒一下。
差不多了，就放开水，这一步加开水比较容易烧开。
烧开倒入锅里，这样咕嘟个10分钟就可以吃了。