自制海苔碎

作者： 文希爱图图

孩子喜欢吃海苔拌饭，外面买的不放心，还是自己做的营养安全。平时下班晚，做好海苔碎，孩子回家自己做海苔拌饭了！

用料

• 紫菜 2片
• 白芝麻 2把（适量）
• 盐 适量
• 糖 一点点提味
• 香油 一点点
• 生抽 一点点

自制海苔碎的做法步骤

步骤 1

我买的这个牌子紫菜还不错！

步骤 2

芝麻用的没有去皮的更香。小火炒熟备用。

步骤 3

我这次用的是电饭煲，按煮饭功能，二片紫菜整个放电饭煲，滴几滴香油，盖上盖子烘，过一会翻个面，过一会翻个面，烘到紫菜捏得碎，放入一点点糖提味，一点点糖，一咪咪生抽，千万不要放多了（糖，盐，可以少放，淡了在加都可以）在放入炒好的熟芝麻。

步骤 4

放了生抽更鲜，不放也可以。放了会变软在炒一会就好了。生抽一定不要放多！！！

步骤 5

炒了菜都不放过，平常拌饭或者做成饭团🍙还可以加入黄瓜丁，火腿丁，沙拉等

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步骤 6

步骤 6

平常我们做汤，煮面条，馄钝，饺子等都可以加一点海苔碎。（这是做的鲅鱼丸）

菜谱创建时间：2023-03-25 22:19:29