放花椒炝锅,然后放泡菜和葱、蒜炒香
加入番茄、胡萝卜和火腿肠(胡萝不容易熟,所以早点放
加水烧开后放面条,同时卧一个荷包蛋进去,放两至三勺生抽(我放的意面,所以先把意面煮了五分钟再放的荷包蛋,这样就可以吃到流心蛋了)
最后一两分钟放菜心或者青菜进去焖一下就好啦
意面饱腹感强,又吃了很多蔬菜~