青椒皮蛋烩饭

作者： 噗噜噜噜噜

用料

• 皮蛋 4只
• 青椒 4个
• 蒜末 5-8瓣
• 大葱 1小段
• 生抽 20克
• 料酒 10克
• 老抽 5克
• 耗油 1勺

青椒皮蛋烩饭的做法步骤

步骤 1

青椒切丝，皮蛋切大块

步骤 2

爆香蒜末和大葱，加入青椒丝炒到断生后加入调料汁。翻炒均匀后放入皮蛋，轻轻翻动

步骤 3

倒入莫过食材的热水和两碗米饭，捣散米饭，转小火慢煮，收汁即可

菜谱创建时间：2023-03-25 08:23:32