山药燕麦饼（糖浆版）

作者： 糖阿白

看到山药燕麦烤饼，但不想用烤箱，转用不粘锅煎一煎试试，没想到居然开发出了新吃法～口味清淡的厨友，少量食用油煎好定型后可直接吃（椰子油闻着比较香）。

用料

• 燕麦片 60克
• 山药 300g克
• 水 适量
• 白糖 适量
• 椰子油 少量
• 食用油 适量

山药燕麦饼（糖浆版）的做法步骤

步骤 1

山药：去皮蒸熟、碾成泥； 倒入燕麦片，混合均匀； 捏成饼，放椰子油煎一煎定型。

步骤 2

油烧热、加糖、加水，熬成金黄色糖浆。

步骤 3

摆好的饼上，倒上熬好的糖浆。

菜谱创建时间：2023-03-25 00:28:45