买回来的新鲜草莓用淘米水泡了30分钟，再去除绿叶部分，再用清水冲洗干净备用。
准备4块大冰糖，大概是120克左右，喜欢甜一点的可以放到200克。
把草莓，冰糖，水，一起加入无油的锅内，开小火慢慢熬。
熬25分钟，草莓全部变得软软的一粒一粒的基本可以出锅了。
这都草莓我装了5小盒，完全凉透后就可以入冰箱冷冻了。
这是冷冻了一晚上的草莓冰淇淋，冰淇淋里面可以加入自己喜欢的纯牛奶，酸奶，咖啡等…都是不错的搭配呢！
这是加了酸奶的草莓冰淇淋，冰沙混杂着整颗整颗的大草莓，再加上酸奶绵柔的口感，味道真的是好极了🥰