吃春菜-葱油蚕豆

作者： 欢囍食堂

吃应季菜最幸福 小香葱煸一煸，不是最正宗蚕豆吃法，却是我喜欢的快手做法 还加了小腊肠丁哦

用料

• 蚕豆 250克
• 香葱 2根
• 细腊肠 1根
• 蚝油 1勺
• 食用油 2勺克
• 盐 一丢丢

吃春菜-葱油蚕豆的做法步骤

步骤 1

1、蚕豆剥好洗净，腊肠切丁、小葱花备用 2、热锅凉油小火煸葱花，有葱香出下蚕豆，翻炒，都裹到油煸（去生味，特别害怕味道可下点料酒/花雕等） 3、蚕豆见熟，下腊肠翻炒，加蚝油，一点水焖，出锅前根据咸淡加盐

菜谱创建时间：2023-03-23 21:02:40