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红烧土豆

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作者: 亦可啦
老爹牌红烧土豆

用料

红烧土豆的做法步骤

步骤 1

烧油,等到冒大烟,出有香味

步骤 2

倒入肥肉,熬到皮熟,倒入瘦肉,让油和肉螯合在一起,螯合到黄色,加入姜蒜和花椒,熬到起褐色。

步骤 3

加入豆瓣,熬到豆瓣辣椒起壳,加入生抽,熬到有香味

步骤 4

加入土豆,先煎一下,煎至两面金黄,土豆颜色熟了,再加入冷水,水加至和土豆齐平,盖锅盖煮熟加盐调味,即可

步骤 5

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步骤 6
步骤 6

菜谱创建时间:2023-03-23 12:54:10
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